Ozoni

il poster di una mostra di ozoni

Ecco "ozoni". E' la tipica ricetta del capodanno giapponese. Praticamente è la zuppa in cui ci sono varie cose e mochi, la pasta di riso. Dipende i paesi, gli ingredienti sono diversi, anzi diversissimi.
Mochi è una cosa essenziale, ma anche i mochi sono diversi: in alcuni paesi si usano mochi rotondi, in alcuni quadrati. In altri paesi si usano mochi arrostati, in altri paesi no, ecc.

google images " お雑煮"

Lana