Fast food in Giappone

Elenco vari fast food in Giappone, tranne che hamberger. 

Il termine "fast food" non è chiaro. Questa volta definirò i piatti che si possono mangiare subito dopo l'ordine, che sono economici, e che si possono trovare facilmente. 

1, Gyuudon:

E' il piatto di riso coperto dalla carne di manzo e la cipolla in una ciotola.

Ci sono varie catene. L'immagine è di Yoshinoya. Costa 280 yen per una proporzione normale. 

Oltre Yoshinoya, ci sono Matsuya, Sukiya ecc. 

Gyuudon di Yoshinoya 

2, Curry:

Il piatto proprio di curry non è fast food. Ma molti locali ti offrono il curry veloce, per cui l'ho citato.

L'immagine è di CoCo Ichiban'ya, Curry di verdure, 630 yen. 

Ci sono le catene "Curry no oosama", "GoGo Curry" ecc. 

 Curry con le verdure di CoCoichiban'ya 

3, Tendon: 

Tendon è il riso coperto con tempura. 

Se lo mangi in un locale specializzato e elegante, spendi a volte 5,000 yen o di più. 

Se vuoi mangiare un piatto grezzo di tempura con il riso, cerca un locale di catena, per esempio Ten'ya.

La foto è da un menù di Ten'ya. Costa 500 yen, con una ciotola di zuppa.    

Tendon in Ten'ya

4, Udon:

La foto è Kitsune udon (390 yen) di Nakau, una catena del locale per udon o gli altri piatti. 

Kisune-udon è udon, cioè spaghetti grossi di farina con i tofu fritto. 

Kitsune-udon di nakau 

5, Onigiri:

Onigiri, o si dice anche omusubi sono le palline di riso. Normalmente viene rotolato con nori. Tengono vari cibi all'interno del riso. 

Si possono acquistare in negozi aperti per 24 ore da 110 a 150 yen. Spesso trovi anche il negozio che vende solo onigiri. 

La foto è di un locale di onigiri nella stazione di Tokyo. Sono un po' costosi rispetto a quelli dei negozi di 24 ore o supermercato, ma sono più buoni. Te lo giuro. 

Onigiri in vetrina di Honnoriya nella Stazione di Tokyo

6, Yakisoba:

Nelle feste locali, o nelle stradine davanti ai templi si trovano le bancarelle dei cibi.

Tra quelli sicuramente c'è yakisoba, gli spaghettini simili a ramen con le verdure e la carne conditi con la salsa. Di solito te lo vende in una scatola di plastica o su un piatto di carta. Costerà circa 500 yen.   

7, Tachigui soba:

Tachigui significa mangiare in piedi. Nelle stazioni ferroviarie o vicino alle stazioni, trovi più di un locale di questo genere. 

Il video è di qualche stazione di JR. Prima acquisti il biglietto del piatto e lo consegni al cuoco dell'interno.  

Si può ordinare anche udon. 

Ti consiglio di provarli ma non ogni giorno, magari una volta in un viaggio per il Giappone.

Lana