Mi piace ostrica, sopratutto quella fritta piuttosto che cruda.
Sono andata a Sanshu-ya in Ginza. (Si trova a tre minuti dalla caffetteria Del Sole.)
Siccome era circa mezzogiorno, c'era una coda di impiegati davanti alla porta.
Ho ordinato un menu completo: le ostriche fritte, riso e zuppa. Era buonissimo. Il locale non è elegante, ma non mi importava.
Non ho potuto mangiare kaki-kamameshi (il riso cotto - non risotto, però - con ostriche in pentola piccola, per una porzione), nè kaki-nabe, li provo il prossimo inverno.
Gochisosama deshita!
Lana
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