La fabbrica di birra

E' arrivata la stagione della birra!

L'anno scorso ho visitato la fabbrica di birra di Kirin in Yokohama. 

Presento le foto. 

La fabbrica si trova vicino alla stazione di Namamugi della linea Keihin Kyuuko, detto Keikyuu. 

Dalla stazione ci si mette circa dieci minuti a piedi. 

I binari della stazione di Namamugi

Sono arrivata all'ingresso dell'azienda Kirin.

La visita viene fatta ogni trenta minuti dalle dieci di mattina alle sedici e mezza.
Ci vogliono circa 70 minuti, di cui la visita della fabbrica è 50 minuti, e il resto è per l'assaggio della birra.
Il nostro gruppo conteneva una ventina di persone.

Una conduttrice ci spiega il funzionamento degli impianti.
Guardando adesso le foto degli impianti, non mi ricordo niente....
 

Ci hanno offerto di assaggiare la birra che ancora non è fermentata, che viene fatta a metà della procedura.  
Non si sente l'alcolico, ha il gusto di malto.

Dopo l'introduzione della produzione di birra, siamo arrivati alla degustazione.

Potevamo prendere due bicchieri di birra.

Un bicchiere di birra e una piccola busta di salatini

A dire la verità non sono appassionata di birra, ma questa birra appena fatta era veramente buona.
Se non si vuole bere la birra, si può prendere qualche soft drink, ovviamente di Kirin.

La vista dal giardino 

Una cicala

Di nuovo faccio una foto dell'entrata.

Sto andando a Yokosuka.
La foto è di Yokohama, vista dal binario di Keikyu. In fondo a destra si sono binari di JR.
Quindi il treno che si vede in fondo è di Yokohama-sen, si capisce dal colore del treno. 　

il sito per la visita:
http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yokohama/index.html

E' tutto gratis. Solo si deve prenotare anticipatamente.


La fabbrica è qui:

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Lana