E' la stagione di ume, l'albero della frutta comune in Giappone. La frutta sembra prugna o albicocca, ma non è adatta per mangiarla come gli altri frutti freschi. Si utilizza come umeboshi, un cibo salato e aspro, o come il liquore detto "umeshu", o come marmellata. Si usa anche per "wagashi", il dolce tradizionali.
Fiorisce in primavera presto.Il 10 marzo c'è Umematsuri, la festa di ume in Yoshino.
Yoshino è uno dei luoghi più noti di boschi di ume. Si trova nella città di Oume, a Tokyo ovest.
La città viene chiamata Oume per una leggenda: Tairano Masakado impiantò un ramo di ume nel tempio Kongoji della città nel decimo secolo. La frutta dell'albero era sempre verde. La gente lo chiamò "aoume", che trasformò in "oume".
L'aggettivo "aoi" spesso sottintende giovane o immaturo.
Per esempio:
Quando si insulta qualcuno, dicendo "aoi", vuol dire che non ha esperienza, o non sa niente.
Le piante verdi fresche e abbondanti, si dicono "aoao to shiteiru".
La mela non ancora maturata si dice "ao-ringo".
Il semaforo verde, i giapponesi lo chiamano "ao", nonostante che quando i primi semafori fossero stati messi sulle strade giapponesi, l'autorità chiamava la luce verde "midoriiro-shingo" (segnale verde).
Non so perché la gente non la seguiva, forse perché midori è troppo scomodo rispetto a "ao".
Ma un motivo sicuro è che il colore "ao" non corrisponde a un colore specifico.
Cerchiano gli atri esempi:
Si esprime, "Tsuki ga aoi". Ciò vuol dire che la luna è bianca, o ha il colore molto chiaro.
Poi quando si dice "kao ga aozameru". Vuole dire "avere il viso pallido", cioè perdere il colore del sangue della faccia.
Così, sopratutto quando è collegato alla freschezza e il freddo, si usa "ao", dando un'altra espressione agli oggetti.
Torniamo a ume in Yoshino.
Ecco questi.
Non è necessario andare li per vedere ume, ci sarà in qualsiasi giardino.
Io sono andata a Kairakuen di Mito il gennaio dell'anno scorso. Purtroppo era ancora un po' presto.
http://grandebanzai.blogspot.com/2011/05/mito-parte-2.html
La guida e le mappe per vedere ume in Tokyo, Kanagawa, Chiba e Saitama:
http://flower.enjoytokyo.jp/ume/
il sito di "Umematsuri" in Yoshino:
http://www.omekanko.gr.jp/ume/matsuri.htm
Lana
Che belli. Mi ricordano molto i loro “cugini”,i mandorli, anche quelli fioriscono proprio in questo periodo. :)
RispondiEliminaCiao, Lana!
RispondiEliminaquesto post mi ha fatto rimanere per un po' a bocca aperta! (per tutta la durata dei fantastici video):))
Per me è importante imparare a trarre beneficio dalle belle cose che offre la Primavera (fino a non molto tempo fa quasi la odiavo...)
Grazie, veramente.
Naturalmente guarderò anche tutti i link che hai indicato.
Matane!
Patri