28 febbraio 2011

I dolci tradizionali - wagashi

da una pasticceria in Shizuoka:

I dolci giapponesi tradizionali vengono chiamati "wagashi", differenziati dai dolci occidentali detti "yogashi".
Wagashi sono fatti da zucchero, riso, soia ed a volte da mizuame, lo sciroppo da riso glutinoso. Non vengono usati grassi e latticini.
Particolarmente hanno la figura che corrisponde alle stagioni. Hanno i nomi eleganti e letterali. I nomi spesso vengono collegati alle poesie e ai romanzi antichi. Sapendo da quale opera sono citate la parola o la frase, si capisce il perché della forma e del colore del dolcetto. Questo è uno dei motivi per cui i dolcetti tradizionali venivano graditi durante la cerimonia di tè.   


 Le immagini di vari dolcetti, in ordine da quelli primaverili a quelli di inverno.




L'immagine sotto è delle pagine in "Otoko Chohoki" (o "Nanchohoki", 1693), che presentano i dolcetti. Il libro è come un'enciclopedia fatta per uomini, cioè il libro sull'istruzione culturale, in cui vengono spiegati anche i dolci. E' stato pubblicato contemporaneamente anche "Onna Chohoki" per donne. Erano libri di successo.
   

Lana

27 febbraio 2011

Obento di Pokemon

 
E' uscito il libro sulle ricette per obento per i bambini dalla casa editrice Shogakukan.
Obento è il tipico pranzo in scatola preparato a casa per i bambini e ragazzi della scuola e anche per i lavoratori.
Le ricette in questo libro sono basate sulle istruzioni dei Ministeri della Sanità e dell'Agricoltura. Oltre dei pranzi quotidiani, ci sono le ricette per vari eventi scolastici e qualche festa.  

Il libro costa 1890 yen (circa17 euro), inclusa c'è anche la scatola per obento disegnata con Pokemon.
 


fonte:

http://journal.mycom.co.jp/news/2011/02/23/083/index.html (giapponese)
http://www.animenewsnetwork.com/interest/2011-02-24/pokemon-character-bento-recipe-book-published
(inglese)

un blog di una mamma sugli obento per i figli:
http://yaplog.jp/dango33377/

Lana

26 febbraio 2011

Gli anime della primavera 2011


Ho preso l'immagine sugli anime che saranno in onda dall'aprile.
I dati sono del 21 febbraio.

Non conosco quasi niente. Solo sembra interessante "Hyouge-mono". E' un manga di Yamada Yoshihiro pubblicato nella rivista Morning. E' la storia basata su Furuta Oribe, un daimyo esistente e un maestro della cerimonia del té.  

Lana

"Drinkin' Boys" di DJ OZUMA

Visto che ho riso da morire, metto questo video. Vi dico in anticipo che non è consigliabile per chi non vuole vedere il maschio nudo.

La musica è "Drinkin'Boys", originariamente cantata negli anni ottanta dal gruppo NEW ROTEKA.
Nel dicembre 2008, è stato cover per l'ultimo concerto di DJ OZUMA.
Dopo è uscito questo viddeo. C'è scritto "fan nude dancing", ma il video è ufficiale. I danzatori sono i collaboratori di DJ OZUMA. 




La danza e la canzone dell'ultimo concerto : 
http://www.youtube.com/watch?v=hZOSKfWMe2s
 
Mi sono ricordata "Yatta!" del  Happatai del 2001.

da:

Yatta! in un concerto con la traduzione non perfetta:
http://www.youtube.com/watch?v=kL5DDSglM_s

Una parte della trasmissione comica "Warau Inu no Bouken" e la canzone "Yatta!" cantata nei vari paesi con sottotitolo:
http://www.youtube.com/watch?v=kiyz6v6UdZQ

Lana

25 febbraio 2011

Yokohama Minatomirai

Da tanto tempo non vado a Yokohama. Quando ci andavo, era sempre con il treno.

Guardando il video, mi viene in mente la voglia di visitarla con la macchina. Allora devo chiedere a qualcuno di portarmi.




Minatomirai è la zona costiera della città di Yokohama.
Vi sembra strano che corre a sinistra, vero? 

Lana

24 febbraio 2011

Il shinkansen 951

Sono passata alla stazione di Kunitachi per vedere un vagone di shinkansen.


Il vagone viene esibito fuori del palazzo comunale Hikari Plaza, a 5 minuti dalla stazione. Questo è uno dei vagoni fatti appositamente per le prove. Si chiama il 951 creato nel 1969. In Febbraio 1972, poco prima della inaugurazione di San'yo Shinkansen, ha percorso da Himeji a Nishi -Akashi con la velocità di 286 km. 


Il 951

Il cock-pit del vagone

L'interno del 951.
C'era solo un bambino.

Per arrivare alla stazione di Kunitachi, ci vogliono circa 40 minuti dalla stazione di Shinjuku.
Rispetto al museo della ferrovia in Omiya e quello della metropolitana, non vale la pena visitarlo, perché c'è solo un vagone da vedere, anche se è gratuito da vederlo.
A me era comodo perché stavo andando a Hino, semplicemente sono passata a Kunitachi prima di arrivarci.

Vicino all'esibizione, si vede un ufficio grande. E' del Testudo Soken che fa le ricerche e gli esperimenti sulle ferrovie.
La ricerca sui primi treni di shinakansen è stata fatta qui. Ovviamente non si può entrare tranne gli impiegati.


Però, dicono che ogni ottobre l'ufficio viene aperto al pubblico per la festa. Si possono vedere esibizioni dei nuovi treni e varie simulazioni della sicurezza. Questo sarà interessante.

Il sito di Railway Technical Research Institute, detto "Tetsudo Soken":
http://www.rtri.or.jp/index_J.html

L'articolo sull'evento del 2008, in un blog giapponese: 
http://987.blog.so-net.ne.jp/2008-10-15

Testudo Soken si trova qua:


Questa zona si chiama Hikari-cho, commemorando il nome dei primi treni di shinkansen.

Lana

23 febbraio 2011

Hino e dintorni

Ho visitato Hino, la città natale di Hijikata Toshizo.

Hijikata Toshizo

Dalla stazione di Tachikawa, prendo il treno con monorotaia. Scendo alla stazione di Manganji.

La monorotaia vista dalla stazione Manganji


Prima visito il tempio buddista Sekidenji, dove si trova la tomba di Hijikata Toshizo.


L'entrata di Sekidenji


Non riesco a non fotografare l'albero grosso.


La tomba di Hijikata Toshizo.
Qui non c'è la sua salma. 
E' stata sepolta a Hakodate in Hokkaido, subito dopo la sua morte. 
Non si sa però esattamente dove è. 


Qualcuno, probabilmente una ragazza ha lasciato una lettera per il defunto sulla sua tomba. 

 
Un gatto nero e le tombe del villaggio.
Aldilà ci sono le tombe degli abitanti di questa zona.
Visto che molte famiglie Hijikata abitano qua vicino, 
anche sulle tombe si vede "Hijikata". 


Un tempietto con le volpe dentro il tempio



Cammino alla casa dove Hijikata Toshizo è cresciuto.
La casa attuale è moderna. Abitano i suoi discendenti, praticamente i discendenti di un fratello maggiore di Toshizo. Un paio di volte al mese una parte della casa è aperta al pubblico. Si possono vedere gli oggetti, le katana e le lettere, lasciati da Hijikata Toshizo. Ma non è consentito fare le foto all'interno della casa.

La casa di Hijikata Toshizo



La spiegazione dice che Toshizo è nato 300 metri lontano da questa casa. Quando Toshizo aveva 12 anni, per l'alluvione del fiume Tamagawa, hanno spostato le macerie qui per ricostruire la casa.     


I bambù che Toshizo ha seminato


Tra gli oggetti esibiti c'è anche la sua katana, Izuminokami Kanesada, ma solo il fodero. La lama è esposta al pubblico solo per un mese all'anno, in aprile più o meno al compleanno di Toshizo.

Ci sono le katana di legno che hanno lo stesso peso della sua katana vera e il suo bokken esibiti dentro la casa. Si può prenderle. Sono molto pesanti. Sembrano impossibili da manovrare.    



Passo ad un altro luogo, la casa natale di Inoue Genzaburo, un collega di Hijikata Toshizo, e il capitano del sesto truppe di Shinsengumi. (Il capitano del primo è Okita Soji, del terzo è Saito Hajime.)
Anche questo non è aperto sempre. Era aperto nello stesso giorno della casa di Toshizo, per cui ci sono andata.

Il simbolo di Shinsengumi, l'ideogramma che si legge "makoto". 


E' la casa dove abitano i discendenti di Inoue Genzaburo. Non sono consentite le foto dell'interno. Il padrone di casa ci racconta le storie, mostrando le lettere e gli oggetti.




Ora passo per "honjin" di Hino con l'autobus. "Honjin" è di solito la dimora dei rappresentanti dei contadini del villaggio, ma quando gli importanti del governo o degli altri paesi devono alloggiare, la usavano, cioè ci riposano o ci dormivano.    

Honjin in Hino era la casa del cognato di Hijikata Toshizo, ossia Sato Hikogoro, che è il marito della sorella maggiore di Toshizo.


L'ingresso del "honjin" e la casa di Sato Hikogoro


L'edificio principale


L'armatura


Una stanza


Una porta



Sato Hikogoro era uno degli alunni di Kondo Shusuke, il padre di Kondo Isami e il maestro della scuola Tennen Rishinryuu. 
Sato Hikogoro ha costruito un dojo (la palestra per l'arte marziale) per gli altri alunni modificando una parte della sua casa. I principali membri di Shinsengumi praticavano lì.
Sato Hikogoro non poteva partecipare come un membro di shinsengumi, perchè era il padrone della famiglia, ma aiutava ognitanto shinsengumi, sopratutto economicamente. Purtroppo il dojo è bruciato per l'incendio del 1926. Ora non c'è più. 

Oggi in honjin, ci sono sempre i volontari che spiegano. Tutti sono anziani, probabilmente pensionati, ma sono bravissimi. 



Una biblioteca comunale di Hino, 
trovata sulla strada verso la stazione di Hino.


Il tombino della città di Hino, 
disegnato con due martin pescatore, l'uccello della città 


Un gatto prende il sole


Lana

22 febbraio 2011

Natsume Yujincho, la terza serie


E' sfuggita la notizia sulla nuova serie dell'anime Natsume Yujincho.
La prima serie era in onda nel 2008, la seconda era nel 2009. Questa volta quindi sarà la terza. Lo trasmetteranno entro il 2011.
L'immagine sopra è una parte della rivista LaLa che pubblica questo manga.Contemporaneamente dichiara anche sul nuovo film "Hotarubi no Mori e", il manga della stessa autrice Midorikawa Yuki.  

fonte:
http://yaraon.blog109.fc2.com/blog-entry-884.html

il sito della rivista Hakusensha che lo pubblica:
http://www.hakusensha.co.jp/cgi-bin/mag/magazine.cgi?mode=magazine&magmode=mag03&day=now
( La notizia non è stata dichiarata ancora sul sito.) 

La sigla di chiusura della seconda serie, Zoku Nastume Yuujincho


Nyanko-sensei.....che adorabile.

Lana

21 febbraio 2011

Fukagawa e dintorni

Ho fatto una passeggiata per la zona Fukagawa, partendo dalla stazione metropolitana di Monzennakacho, per cercare i posti interessanti.

Arrivo al monumento per i 47 ronin.

Dopo aver vendicato Kira per il loro signore Asano, i ronin sono passati per un negozio di miso, Chikumaya. Il padrone del negozio era l'amico di Ootaka Gengo, un membro dei ronin, per cui Chikumaya ha offerto un amazake (sake dolce, fatto dal riso cotto fermentato) ai ronin.
Il negozio, che è ancora in attività, ogni anno offre a tutti l'amazake nel giorno della vendetta, il 14 dicembre. 


Il monumento con dietro il negozio
che oggi si chiama Chikuma-miso


La spiegazione sulla storia con i 47 ronin
 


Il ponte Eitaibashi
Alla destra del ponte, c'è un piccolo ufficio della polizia (koban).
Visto che non sapevo dove era il monumento, ho chiesto ad un poliziotto.
Si trova vicinissimo da qui, girando la strada a destra.

 

I ronin, dopo un po' di riposo si sono recati a Sengakuji.

Il post precedente su Sengakuji:


Ho incontrato un pug carino.
Non ho mai sentito questa razza di cane abbaiare. Sempre respirano facendo rumore con il naso.
E' simpatico, sopratutto la sua coda.




Ecco arrivo al posto dove è nato Takizawa Bakin (1767 - 1848), il noto autore di Nanso Satomi Hakkenden.

Il monumento del luogo della nascita
 

Viene figurato con i libri in 106 volumi
  

Il post vecchio su Nanso Satomi Hakkenden:
http://grandebanzai.blogspot.com/2010/11/nanso-satomi-hakkenden.html


Cammino al tempio Reiganji.

L'ingresso
 

Qua si trova la tomba di Matsudaira Sadanobu (1759-1829), il politico che ha fatto la riforma detto "Kansei no kaikaku", ossia "la riforma nel periodo Kansei" dal 1787 al 1793. Era anche il daimyo del paese Shirakawa, l'attuale città di Shirakawa in Fukushima. 
Visto che la sua tomba si trova qua, anche questo quartiere si chiama Shirakawa.

La tomba di Matsudaira Sadanobu



Una statua di jizo di 2.5 metri


Gli altri Jizo



Ho fotografato questo monumento. Sembra una tomba di qualche donna, perché si vede a destra un nome femminile, non il nome di quando era viva, ma il nome dato dopo la morte ( pratica comune con il buddismo).

A sinistra si vede la data in verticale. Si capisce il giorno, il 24 dicembre. Ma l'ideogramma dell'anno è rovinato. Si vede 子, o una parte di un altro ideogramma. Il primo anno di qualche periodo chiamato con l'ideogramma di 保. Perché il 元 ci fa notare il primo anno. Mentre 丙 e 申 indicano l'anno hinoe-saru. Le combinazioni sono sessanta. Sessanta sono le combinazioni dei dodici zodiaci cinesi con dodici animali e dieci elementi, sempre dal concetto della cultura cinese.
L'ultimo hinoe-saru era il 1956. L'era di Showa. Il penultimo era 1896, nell'era di Meiji. Segue 1836, 1776, 1716, 1656, 1596 ecc.
Mentre cercando l'era che ha l'ideogramma 保 , l'unica possibilità è 享保 (kyoohoo) che inizia dal 1716. Perché il 1716 corrisponde all'anno hinoe-saru.    

Ho trovato l'anno. E' il 1716. L'ideogramma rovinato è 享. Si vede solo la parte inferiore dell'ideogramma, 子.
Insomma, il giorno inciso è il 24 dicembre 1716, probabilmente il giorno della morte di questa persona.

Le tombe raccolte.
Ormai sono troppo antiche,
quindi sono anonime


Cammino verso la stazione della metropolitana, Kiyosumi Shirakawa.
C'è un parco, Kiyosumi Teien.


Ho trovato i gatti.
Li fotografo come sempre.


Shishiodoshi


Marciapiede


Laghetto


Anatre


Un uccello grande



Torno verso Monzennakacho.

La vista da una cavalcavia.


Andando alle stradine, trovi tanti locali classici.
Ho modificato una foto della stradina con i colori a seppia. Sembra la foto degli anni cinquanta.


Lana